疫情对日本食品饮料行业影响分析（二）：调味品具有穿越疫情的能力2022年12月食品饮料行业报告
摘要 : 日本食品饮料行业受疫情影响严重，但调味品龙头企业龟甲万和味之素在疫情期间业绩稳健，股价创新高。调味品具有刚性需求的特点，其业绩，股价恢复能力强，且海外扩张有助于分散风险。虽然全面放开疫情管控后，日本人口流动迅速恢复，但受着新一轮疫情的影响，消费复苏与餐饮修复速度仍受到波动制约。尽管行业竞争加剧，但调味品在穿越疫情方面具有一定的能力。需要注意的风险包括宏观经济波动，疫情反复，食品安全问题，原材料波动等影响因素。
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